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2019-07-01 (Mon)
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美容と健康のために、やっぱり「食」はとっても大事 
・・とはいえ、毎日忙しいと、栄養のバランスを考えたり、
手の込んだおかずをきちんと作るのって、けっこう大変 

ということで、そんなわたしにぴったりのものを見つけました 

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簡単、美味しい、便利
「旬の手作りおかず・健幸ディナー」


簡単・健康・美味しいと、3拍子そろった夕食おかずセットです。
しかもこれ、できたてを冷凍してるから、湯せんや流水解凍するだけ。
調理時間、たったの5分で
美味しくて健康的な夕食ができるんです
 

・・ふふ。簡単なのに、決してそうは見えないし、
仕事に、子育てに、家事にと、毎日大忙しのわたしには嬉しい限り 

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これが1食分(1人分)。
和食の基本、主菜1に副菜2です。

しかも、1食平均400Kcal以下。塩分3.5g以下。
すごーくヘルシーじゃない??
体重をもう少し減らしたいし、血圧も高くて塩分控えなきゃいけないわたしには
これはもう、理想的な夕ご飯。
ただ、これを毎日自分で作ろうと思ったら、あれこれ考えるだけで大変!!
絶対に続かない!!
・・だからこそ、こんな理想的な食事がたった5分でできるなんて
これはもう、利用しない手はないでしょ??

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さきほどの1食分をお皿に盛るとこんな感じ。

これだけでもう十分すぎる夕食だけど、
これに味噌汁でも付け足したら完璧かな??

ちなみに、わたしは働くママなので、忙しいときはお惣菜に頼ることも多いんだけど
この健幸ディナーを食べてビックリ!
いわゆるスーパーとか手作りおかずのお店で買うお惣菜とはまるで別物なんです。

正直、冷凍だし・・まぁ、そこそこならいいかな?なんて思ってたけど
それは大間違い!冷凍でも、いや、真空パックだからこそ?
味がし~っかり浸みこんでて、塩分少なめの薄味なのに
天然のお出汁の味と素材の味がしっかり味わえて、すごーく美味しい!!!

しかも、合成保存料や合成着色料などの添加物不使用。
これなら、手抜きしても罪悪感ないですよね~。
むしろ、カラダにいいことしてる♪って満足感 

NHKなど、TVや雑誌でもとりあげられているらしけど
これはほんと、働くママには嬉しい限り

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基本的にこんな感じ。野菜たっぷりめです。
わざとらしい味ではなく、優しい味付けで
これなら毎日食べても飽きません 

わたしのような働くママはもちろん、
子育てや介護などで買い物になかなか行けない人や
栄養バランスや糖分、塩分、カロリーなどを気にする人、
料理が苦手な人など、いろんな人に喜ばれること間違いなし 

そうそう、素材は国産100%なんですって。
これまた、嬉しい・・

っていうか、こんなにいろいろこだわった夕食が
1食800円以下ってありえなくない??
自分で食材買ってきて作ったら、時間もかかるうえに
予算的にも絶対高くつくよね????
そう考えると、これってコスパも最高だと思います 

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さつまいもだってこんなに綺麗 
自分で煮るよりはるかに美味しそう 

ちなみに、お届けコースは1人分から2人分、3人分・・と、カスタマイズできるし
お届けのペースも変えられるみたい。

私が今回試してみた初めての人限定のお試しセットは
5食分で3,480円。(初回限定)
ひじきサラダとか、岩見ポークと筍の炊き合わせ、大分豊後 とり天、大根炒め煮など
自分ではなかなか作らないようなメニューもあって楽しかったです。

とにかく楽チンだし、コスパもいいし、
なにより、本当に健康的だから、
毎日続けたらカラダも変わりそう・・

とりあえず3か月。続けてみようと思いました。

毎日の夕食に困っている人はぜひ、試してみてください。
ラクして健康的で美味しいなんて最高ですよ! 






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2019-02-09 (Sat)
バレンタイン用  ・・というわけではなく
完全に自分用のお楽しみ  なんだけど、
やっぱり寒いと甘いものが食べたくなっちゃうよね~。

で、この季節になるとほぼ毎年食べている
チュベドショコラが今年も我が家へ・・ 

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ふふふ・・箱を開けた瞬間からテンションMAX!

クーベルチュール割れチョコ専門店『チュベ・ド・ショコラ』の
高級割れチョコレートがどっさり1Kg!!!


・・このド迫力の量もすごいんだけど、
これがまた味もすんごく美味しくって、
さらにお値段も魅力的!
3180円・・と、この量ではありえない格安!
(しかも、2/14まではさらに10%OFFです  )

これはもう、リピしちゃうでしょう?
わたしももう、何年連続でしょうか・・この時期の風物詩となりつつあります 

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こんなふうにカタチはバラバラ、
味も、12種類のものがごちゃ混ぜになっています。

もともとは、老舗の洋菓子店で余ったチョコやうっかり割れてしまったものを
袋詰めして販売したのがはじまりなんだそうだけど、
当初は味や品質が本物なら形にはこだわらないという人が自分用に
・・というものだっだのが、予想以上に反響が大きく、
今では生産が追いつかないほどの人気商品 

で、この独自の製法・ルートを獲得すべく立ち上げられたのが
「チュベ・ド・ショコラ」というブランドで
東京・自由が丘の直営店には
常時20~30種類の割れチョコがあるんですって。

ふたつとして同じ割れや欠けがない世界にひとつしかない形、割れチョコ。
バレンタインが近いこの時期は、繊細で綺麗な形のチョコが出回って
それもまた魅力的なんだけど、
本格クーベルチュールチョコレートが
お手頃価格でたっぷり買える

・・って、庶民にはやっぱりこっちのほうが嬉しいです 

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割れチョコ・・と言っても、
こんなふうに板チョコ1枚くらいの大きなものもゴロゴロ入っています。

1Kgのチョコレートって想像できないかもしれないけど、
思っている以上にずっしりとすごい量です。

しかも、ただ単に量が多くてお得・・ってだけではなく
国際規格をクリアしたチョコレートの最高ランク、
クーベルチュールチョコレートを使用
してるので
そのへんの市販のチョコと比べると、高級感がぜんぜん違います。
とにかく濃厚 

カカオ由来以外の植物性油脂を使用していないので
口の中でとろけるような独特の口どけなんです 

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それにしても、カタチもいろいろだけど
種類もいろいろで楽し~い 

ミルク系が多めに入っているものと、
ビター系が多めに入っているものとが選べるんだけど
我が家は子どもたちも一緒に食べるのでミルク系が多い方をチョイス 
濃厚なミルクチョコやさくさくクランチなど、
食感も味わいもいろいろあって、とっても楽しめます♪

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ちなみにわたし、コーヒーはブラック派で
甘~いミルクチョコを口の中でゆっくり溶かしながら
苦味ばしったコーヒーと一緒にチビチビと食べるのが好きです 

とにかく高品質で美味しいチョコレートなので
スイーツ作りの材料としても最高なんだけど
わたしはこのままチビチビ食べています。
1袋あれば2、3か月は楽しめますよ 

ほんと、味も、量も、値段も、品質も、
どれをとっても大満足の割れチョコ
なので、
チョコ好きの人はぜひ一度、取り寄せてみてください 





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2018-07-15 (Sun)
今が旬の美味し~いものが
半額以下の1,980円でお試しできる
oisix(オイシックス)のおためしセットです 

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oisix おためしセット 

こんなふうに、ちょっと大きめのオイジナルダンボールで届きます。
この時点でもうワクワク・・♪

このおためしセットは初めての人限定なんだけど
oisixの定番やちょっと珍しいお野菜など、
人気商品がた~っぷり入っています。

その時々で内容がちょっとずつ違うみたいですが、
さて・・何が入っているでしょうか・・
ほんと、開ける瞬間からワクワク期待しちゃいます 

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じゃじゃ~ん 
こんなにたくさん入っていました。
これで1,980円なんて、お得にもほどがありますよね? 

中には見たこともないような珍しいものもあり
「これってどうやって食べるの?」と、説明書を確認したり、
ひとつひとつ手にとってはニヤニヤ・・ 

卵とか油あげ、玉ネギなどの定番食材も
素材にこだわっていたりして、一味違う品揃えです。

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そうそう、ミニトマト!
これ、すごく甘くって美味しかったんです!!
「あめトマト」っていうそうですよ。濃厚な味です  

あと、左下の写真に写っている小さめのかぼちゃ。
これ、「かぼっコリー」っていうんだけど、
ほんのり甘くって、生で食べられるかぼちゃの一種。
サラダにしたら彩りもよくて美味しかったです♪

ほかにも、黒豆もやしとか、にんじん、キウイ、アボカドなど、
どれも新鮮で産地にもこだわった美味しい野菜や果物ばかり。

oisixが本気で作った野菜ジュースっていうのも美味しそうでしょ?
でもこれ、残念ながら、冷蔵庫に入れていたら旦那に飲まれてました。
パッケージも素敵だから美味しそうだったんでしょうね。
楽しみにしてたのに・・

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サラダのセットもありました。

必要なものが全部そろってて、
これだけで簡単に、あっという間におしゃれで美味しいサラダができるんです。

・・しかも、ケールのサラダですよ!
ケールってあの青汁とかによく使われてる野菜!
わたし、はじめて見ました!!

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出来上がりはこんな感じ。
ものの5分もかからずに作れました。

チーズとナッツの味がパンチがきいてて
これがもぅ、すっごい美味しかった 

これはぜひ、また作ってみたいと思ったけど、
ケールってどこで売ってるのかなぁ?
あ、ドレッシングだけでも真似したら美味しいかな??

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もうひとつセットものが入ってて、
これはKit Oisixといって
20分で主菜と副菜が作れる使い切りの食材セット。

野菜なんかカット済だったりしてすごく便利!
しかも、次亜塩素酸を使わず水洗いしてるとか、
放射性物質検査済、化学調味料無添加など、安全面もすぐれています。
メニューの数も多いので、いろいろ試したくなりますね。

ちなみに、今回入っていたのは
ジューシーそぼろと野菜のビビンバと、
小ネギと海苔、豆腐の韓国風スープのセット。
これだけで立派な夜ご飯12人分です♪

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どう?
色とりどりで綺麗だし、栄養のバランスも良さそうでしょ?
味もすごーく美味しくて、結構簡単に作れちゃうんです♪

これ、kitになってるけど、
自分で再現する場合のレシピもついていたので、
もう1回、自分でも作ってみました。
すごく美味しくできましたよ 

個人的にはこのkitだけでも1000円くらいの価値はあるかと・・
だって、夫婦2人の夕ご飯1回分が賄えるでしょ?
外食したら1000円じゃすまないもんね~。
しかも美味しいごはんのレシピも1つ覚えられたし♪

とにかくお値段の何倍もの価値がありそうな
超豪華な内容に驚きます!


・・ちなみに、さっき見たらまたお得なキャンペーンやってました。
すごくお得なので、Oisixをまだ使ったことのない人は
ぜひ1度、お試しセットを試してみるといいですよ♪







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2018-06-13 (Wed)
このところ炭酸水が人気ですが
炭酸水のもっと上をいく、強炭酸水っていうのがあるんですよ!!

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うまさを感じる強炭酸水KUOS-クオス


こ・・これは凄いです。
今までに経験したことのない刺激  

なんていうのかな~、口に入れた瞬間シュワッ、
のど越しもプハーッて感じで
とにかくはじめての体験・・
しかもなぜか味?を感じる気がするんだけど
これはプレーンタイプだから原料は「水」なんですよね。
だからもちろん、カロリーはゼロ!
お腹も膨らむ感じがするし、口さみしさも解消されるし、
これでノーカロリーだから、ダイエットにも絶対いいはず!

炭酸充填時量5.5GV・・って、
数字を聞いてもそれがいったいどのくらいのものかわからないけど
とにかく炭酸の強さはピカイチです  

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シュワシュワなってるのがわかるかなぁ?
蓋を開けたらブワーッって泡が出るんだけど
まさに、弾けるような刺激 

原料も資材も100%国産っていうのも安心だし、
時間がたっても炭酸が弱くならないのも、
他とはちょっと違うなぁ・・って思います。

そのまま飲んでももちろん美味しくって、
お風呂上がりの1杯なんてもぅ、最高ー 
のど越しのクーッってなる感じがヤミツキで
KUOS-クオスを飲みだしたら、他のものが飲めないかも・・

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今回紹介してるのはプレーンタイプなんだけど
実はKUOS-クオスには、他にもいろんなフレーバーがあって
ラムネとか、グレープフルーツなんて
糖質0、カロリー0なのにジュースみたいなんだって。(もちろん強炭酸)

あと、私が気になっているのが
アルコール気分を味わえる強炭酸  

ハイボールフレーバーとか、ビールやシャンパンみたいな炭酸水なんて
カラダのためにもいいし、絶対いいよねー。
ノンアルコールビールと違って後味もスッキリしていて
フレーバーと色味を加えただけで
原料はやっぱり炭酸水だけなんだって。
これって、強炭酸だからできることだよね?

今度はぜひ、フレーバー入りのものも試してみたいと思います 






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2018-04-05 (Thu)
クリーミーで濃厚!
キャラメルのような美味しいマヌカハニーです
 

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武州養蜂園 マヌカクリーミー蜂蜜


こちら、ニュージーランドのマヌカハニーを
武州養蜂園という日本の会社が加工したものなんだけど
今まで見たこともないインパクトのある見た目と
なめらかな舌触りに衝撃をうけました!!!

マヌカハニーについてはこのブログでもちょこちょこ紹介してますが
ニュージーランドにのみ自生するマヌカの木から摂れる貴重な蜂蜜。
原住民マオリ族の薬木でもあるマヌカの樹皮は鎮静剤として利用され、
樹皮から抽出されたオイルには、抗菌作用もあるそうで
そのマヌカの木から摂れるマヌカ蜂蜜は
美容と健康にとても良いことが知られ、
ここ数年、特に人気がありますよね?
なんでも、ピロリ菌にも効果があるという研究発表もされているとか。

そんな大人気のマヌカハニー。
我が家では今までに何十個と数えきれないくらい愛用してますが、
この武州養蜂園のマヌカクリーミー蜂蜜はちょっと違う。

何が違うって???
まぁ、この写真を見てください。

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どうです?見た目が全然違うでしょ?

ニュージーランドの気候はハチミツが結晶化しやすく
一度結晶してしまうと溶かさないとスプーンでは取り出しにくく
食べるのに困ってしまうため
蜂蜜を瓶詰する前に攪拌して半結晶させる方法が一般的なんです。
でも、これだと半結晶するだけでザラついた食感になってしまうんですよね。

そこで、武州養蜂園が考えた方法が
攪拌と乾燥を繰り返して二段仕込みで細かくクリーミー状にすること。
こうすることでキャラメルのようなふんわりした食感になるんです 

マヌカハニーが身体にいいのは知ってるけど、
あのザラッっとした食感が苦手・・という方はぜひ
この超クリーミーな食感をぜひ味わってみてください!
感動するくらいふわっふわの滑らかな舌触りです 

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ちなみに、素材となるマヌカ蜂蜜は
ニュージ-ランドの北島のタラナキ山のマヌカ原生林を中心に
バレンタインさんと仲間の養蜂家デイブウエストさんが
自信をもって採蜜したもの。
採蜜した場所、季節、方法、誰がどのように採蜜したのかなど
トレーサビリティーにこだわっているんです  

しかも、届いた蜂蜜は加工前に活性度数分析をきちんと行っていて
きちんと効果の得られる高品質なものだけが使用されています。

天然100%の高品質なマヌカ蜂蜜を
美味しく食べやすく加工。

ただそれだけなんだけど、どうして今までなかったんでしょう?
本当に、感動するくらい美味しいんです 

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スプーンですくって舐めるだけでもいいけど、
パンにつけるのもオススメ!
バターやジャムを塗るよりも何倍・・いや、何十倍もカラダが喜びます!

お腹の調子や胃腸の調子も整うし
とにかく元気になる感じ。

日本で加工・・といっても、それは技術的なことであって
お砂糖とか、何かを加えたわけでは決してなく、
素材はマヌカ蜂蜜のみ。
なのに、食感が違うと味わいまでUPしたように感じます。
いやほんと、何度も言いますが、美味しくって感動します 

ただの蜂蜜と考えると高いかもしれませんが
マヌカハニーのお値段としてはわりと良心的な商品でもあるので
マヌカ好きな人も、初めての人も、せひ、これを食べてみてください。

マヌカクリーミー蜂蜜、ガチでオススメです!!!







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