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2012-10-29 (Mon)
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お母さんが選んだ愛情たっぷりの九州食材便
『MAMAGOCORO』


以前ご紹介した九州食材便「MAMAGOCORO」。

今までお取り寄せしたどの食材便よりも
お得感と満足感が大きくって、どうしてもまたお試ししたいなぁ~と思い、
実家にお届けしてもらいました 
ふふ・・ちょっと裏ワザだけどね。実家の母も一緒に食べたからいいよね~ 

>>>以前のお試し記事

MAMAGOCOROは全て九州で生産されたものだけを自宅に届けてくれる
食材宅配サービス。

食材の宝庫、九州のおいしくって新鮮な食材を届けてくれるんだけど、
もともとはあるお母さんが、
ふるさとを離れた実の子どもに送り始めたふるさと便が原点で
子や孫に、本当においしくて、本当にカラダによく、
本当に安全な食材を届けたいという純粋な想い
から
はじまったサービス。

愛情がたっぷり詰まった食材便で、美味しさもさることながら
そのセレクトのユニークさや、使いやすさが抜群なんです♪

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今回もたくさんの食材が届きましたが
まずは野菜から。

みずみずしい大根に満天農法のほくほくのさつまいも、
ぽりぽりのきゅうりにいんげん豆、ほうれん草、赤ピーマン。

どれも新鮮そのもの!!

とれたて野菜を、その日のうちに発送してくれてるから、
あれこれ調理しなくても、素材の味で勝負できちゃうんですよね~

・・とはいうものの、MAMAGOCOROさんから食材と一緒に届くレシピに
簡単で美味しそうな調理方法が載ってるから、
ふだんとはちょっと違った食べ方にもチャレンジしてみたくなります♪

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これもレシピにのっていた料理のひとつ。

拍子切りにして水にさらしたサツマイモをサラダ油でいため、
蓋をして蒸したものに、砂糖、醤油、お酒を加え、
最後に白ごまをまぶすだけ。

超カンタン~。 
しかも、素材の味が生きてて美味しい~
 
子どもたちも気にいって、ぱくぱく食べてましたよ~♪

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そしてこれもレシピどおり。
料理・・だなんて言えないくらい簡単。
乱切りにして塩をふっておいたきゅうりをビニールに入れ、調味料をもみこむだけ。
ニンニクとごま油の味がアクセントになって、ついつい箸がすすんじゃう一品。

MAMAGOCOROさんから送られてくるレシピ、
オマケにしてはかなり使える一品です~

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あ、そうそう、ほかにもこんな野菜も入っていました。

黄ニラです。

わたしの住む地域では黄ニラは特産品のひとつなのですが
それでも一般家庭ではなかなか使わない黄ニラ。
たぶん、MAMAGOCOROさんの宅配で初めて食べる・・って人もいるんじゃないかしら?

そういうわたしも、
黄ニラの卵とじ丼とか、外食では何度も食べたことがありますが
自分で料理するのははじめて。

青ニラよりも柔らかく甘みもある黄ニラを、どうしたら美味しく食べられるかなぁ~
・・と、いろいろ考えながらも、シンプルに炒めものに。

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ついでに赤ピーマンと緑ピーマンを入れたら、見た目にも鮮やかになりました。

黄ニラ自体に甘みがあるので、
シンプルな味付けでもじゅうぶん美味しいんだろうけど
子どもも好きな味付けにしようかなぁ~と、すりゴマをアクセントに。
これまた箸がすすむ一品です♪

ふだんはなかなか買わない食材も、
こうやって送ってきてくれるおかげで食卓にあがるので
家族にとっても喜ばれますね~

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そして、野菜だけじゃないんですよ。

飲むヨーグルトに卵、ざる豆腐。

卵とざる豆腐は前回もありましたが、
この卵、「てつやとのりこの卵」といって養鶏場指定の安心卵で
板垣さんご夫婦が丹精こめて愛情たっぷりに育てた濃厚卵は
芸能人や有名人にもファンも多いんですよ。

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そのほかにも、こんなめずらしいものも。

スープ麺だって。ストックしておくとちょっと小腹がすいた時に重宝しそう~
だいだいポン酢も爽やかで美味しいの♪
湯どうふしたときにこれで食べたら、さっぱりとして美味しかったですよ~

あと、季節の果物、柿もはいってました。
本当に、遠くに暮らす娘に、実家の母から送られてきた食材便みたいですよね~
(ま、うちの母はすぐ近くに住んでますが  )

この柿、大秋柿といって、サクサクの食感がすごく美味しかったですよ~
実はわたし、柿はあまり好きな方ではないんだけど
この柿は素直に美味しいと思いました。


今回も、お届けしてもらったのは隔週コースのお試し。
13~15品が入った大きな箱が届いて4,980円。

スーパーでちょっとお買いものをしてもすぐに4~5000円するでしょ?
それを考えたら、この新鮮食材で、プレミアムな食品もあって
さらには放射性物質の自主検査もしている安全食材
なんだから、これはすごくお得でしょ~?

ちなみに、7~9品を毎週届けてくれる毎週コース(2,980円)もあります。

このお試しは本当にお得なので、
台所を任されておるママさんにはぜひお勧めしたいです♪
他の食材宅配サービスとはまた一味ちがったセレクトが楽しいですよ~


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