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2010-10-27 (Wed)
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玄米が美味しく炊ける炊飯器、「圧力美人」が我が家にやってきたのを機に、
最近ますますハマりつつある「ゆるマクロビ(=気負いせずに続けるゆる~いマクロビ)」。
玄米や雑穀などを積極的に摂り入れていますが、これは雑穀米ならず雑穀茶・・とでもいうのかしら?

ミスカル

韓国ではものすごくポピュラーな、干した穀物の粉をブレンドしたもので
水や牛乳で割って飲み物にするのが一般的。
禅食(センシク)の一種です。


・・今からもう20年くらい前でしょうか、わたしがはじめて韓国に行った時、
自販機で買って「美味しい~♪」とハマっていたのがこれです。
きなこミルクのような甘みのある飲み物で、かなり気に入っていたのですが、
その後日本では見かけることもなく、すっかり忘れていました・・・
(今思えば、ドラマとかいろんなところで目にしてたのに・・・忘れてました  )

が、どうやらこのミスカルが最近(といっても数ヶ月前)、
「恋するソウル」というTV番組で長谷川理恵さんや押切もえさんに紹介されたらしく、
最近いろんなサイトで見かけるようになったんです~ 

もちろん、うれしくなって即購入!

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わたしが買ったのは、KOREA門さんで売っていた
Choya Food チャムショウン ミスカル 1kgというものなんだけど、
1キロも入っていてたったの1,104円と、とってもリーズナブル!

残念ながら、こちらは今、売り切れのようですが
・・・と思ったら!!楽天でもっと安いショップを発見!!
韓国広場楽天ショップというショップで990円で売ってました~♪


本場韓国では、素材別に売っていて、自分の好みでブレンドすることもできるミスカル。
日本で手に入るものはすでにブレンド済みのものなので、
メーカーによってブレンド内容は様々。
黒豆がたくさん入ってて全体的に黒っぽいものや、砂糖がはいっているものなどもあります。

ただ、せっかくカラダにいいものを摂っているのに砂糖入りは・・・と思うので、
わたし的には砂糖入りはNGです。

わたしが買ったこのミスカルはもちろん砂糖なし。味も好評のものです。
原材料は、混合穀物粉50%【小麦、大豆、麦、米、もち米、とうもろこし】
大豆20%、麦10%、もち米、キビ、アルファーコーン、玄米、ゴマ


・・ね?見るからに栄養価高そうでしょう~?
しかも、無脂肪で低カロリー、そのうえミネラル、タンパク質を多く含んでいるから
朝食がわりにミスカルを飲んでダイエットに利用している人も多いとか。
(たしかにこれ飲むとけっこう腹もちが良いのよ~)

韓国では、夏バテ防止に夏になるとデパートにたくさん並ぶし、カフェでも定番メニュー。
乳幼児にも栄養補給として飲ませたり・・とすごい普及率。
そうそう、マクドナルドのドリンクメニューにもなったって聞いたなぁ~
(今もあるのかは知りませんが・・)
そのくらいポピュラーなものなんです。

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見るからに「きなこ」・・でしょ?
ま、大豆がいっぱい入ってるからね、遠からずきなこも仲間だよね 

コップで混ぜるとダマになるやすいので、シェーカーでしっかり振るのがオススメ。
濃さは好みなんだけど、わたしはちょっとドロッ・・とするくらいの方が好き♪
好みではちみつを入れるといいんだけど、そのままでも十分な甘みを感じられます。

ダイエットにどのくらいの効果があるのか・・・と言うと「?」ですが、
とりあえず低カロリーで高栄養だし、これ飲むとお通じもよくなるので、
外食したり、食べ過ぎた翌日の朝食にデトックスも兼ねてミスカルを飲もうかなぁ~・・と。
あ、あとは小腹がすいたときのおやつ代わりね!

いや~・・それにしても、韓国の食品は、健康&美肌につながるものが多いですね~。
コリアンビューティーは絶対コスメだけじゃないですよ!食ですよ!食!!

わたしもゆるマクロビ、楽しくがんばろう~ 


 

ミスカルはメーカーによって様々。。好みのものを見つけてね♪♪ 
こちらがわたしの購入したものと同じもの。
味は美味しくて値段もお手頃です。(値段はほんと、ピンキリですから!)


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