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2011-03-29 (Tue)
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先日紹介した農家直送のお野菜セット

宮崎産の新鮮な野菜やお米がたっぷり入っていて、
何をどう食べようか・・・と考えたあげく、
しいたけはそのまま焼いてしょうゆをたらしただけ、
トマトはまるかじり、ごはんは炊いただけ、なすは焼きナスにして・・・
と、とてもブログに写真をのせるほどの料理らしい料理をせずに食べちゃいました 

だって、いろいろと手を加えるのがもったいないほど
新鮮で美味しいお米とお野菜だったんですもの~。


シンプル イズ ベスト ですね♪

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・・というわけで、これもオリーブオイルで焼いただけのズッキーニ。
肉料理の付け合わせにいただきました。
ほんと、何も手を加えてないんだけど、これが美味しいの~。

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農家直送のお野菜セット 1,980円


今回、ご縁があって「農家とダイレクト」さんから頂いたのですが、
「農家とダイレクト」はその名の通り、農家とつながる農家直送ネットショプで、
新鮮野菜を収穫日に農家から直接送っていただけるんです 

農家直送のお野菜セットのセット内容は、週替わりで
そのときの旬のお野菜に農家直送のお米、緑茶ティーパックなどが入っています。

そして、我が家に届いたのはこちら。

○黒木さんの「農家からの直送米」(新米コシヒカリ1キロ)

○松浦さんちのおいしいピーマン(ピーマン10個)

○斉藤さんの 三納ナス(ナガナス)(ナス2本)

○高木さんの桃トマト(トマト3個)

○陽一さんのこだわりズッキーニ(ズッキーニ2本)

○鍋島さんちの季節野菜(しいたけたっぷり♪)

○篠原製茶のお試しティーパック (5袋)


今、関東のお野菜が大きなダメージをうけていますが、
こちらのお米やお野菜はすべて宮崎県産。
宮崎の農家から直接送られてくる、安心・安全な野菜たちです。

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ほら・・・すっごく美味しそうでしょ?
ピーマンなんてこ~んなにツヤッツヤ。
包丁で切るとパキーンって音を立てて割れそうなほどパッツンパッツン 
トマトだって、丸かじりするととってもジューシーで・・ 

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こちらはキュウリを使った酢のもの。
コラーゲンゼリーでポン酢を固めて乗せただけの簡単レシピ♪

キュウリもトゲトゲがしっかりあって、とっても新鮮でした~。
あ、シンプルにもろみをつけて食べても良かったかなぁ~?
(やっぱり簡単な食べ方 



この農家直送のお野菜セットは、決められた農家で作られたものなので数に限りがあり、
毎週20セット限定発売なんだそうです。
時には、フルーツなんかもセットになることもあるみたいなので
気になる人はぜひチェックしてみてください。


農家から直接届く新鮮なお米とお野菜・・・
地域によってはちょっぴり送料が高くなっちゃうけど、
この時期、安心・安全で、それでいて美味しいお米やお野菜はうれしいですよね~。


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